> Recepty na grilování > Grilovaná krkovice

Grilovaná krkovice

Grilovaná krkovice
Metoda přípravy: grilování
Náročnost přípravy: středně náročné
Doba přípravy: 45 minut
Porce: 4 - 6

Suroviny:

  • 4 - 6 plátků pěkné krkovice z mladého kusu
  • 2 drobně posekané cibulky
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce kečupu
  • 2 lžičky worchestrové omáčky
  • sůl, pepř
  • 2 lžičky majoránky
  • 1 - 2 hrsti zelené petrželky

Postup:

  • Plátky krkovice z mladého kusu jemně naklepeme paličkou na maso, osolíme a opepříme.
  • Ve větší skleněné míse smícháme třený česnek, najemno posekanou cibulku, kečup, worchestrovou omáčku, cukr, majoránku a sekanou zelenou petrželku na barevnou marinádu.
  • Maso naložíme do marinády na několik hodin a uchováme v chladu.
  • Grilujeme metodou přímého grilování z každé strany po dobu 6-8 minut.
  • Maso kontrolujeme a průběžně otáčíme.
  • Před vložením na gril maso lehce osušíme.
  • V průběhu grilování můžeme ještě potřít zbylou marinádou.
  • Jako přílohu podáváme na čtvrtky grilované brambory nebo čerstvý chléb.

Vepřová krkovička je grilovacím evergreenem. Pěkně prorostlé masíčko z mladého prasátka dochucené cibulkou, česnekem a zelenými bylinkami.

...představte si šťavnatou krkovici, která se rozplývá na jazyku, s nádechem kouřové vůně a hlubokou chutí BBQ. Naše grilovací koření promění obyčejný kus masa v gurmánský zážitek. Grilovaná krkovice, kterou připravíte s naším kořením, bude mít tu pravou americkou BBQ chuť, po které všichni touží. Připravte se na komplimenty od vašich hostů!

Recept na grilovanou krkovici
Recept na grilovanou krkovici
Recept na grilovanou krkovici
Recept na grilovanou krkovici
Recept na grilovanou krkovici
Recept na grilovanou krkovici
Recept na grilovanou krkovici
Recept na grilovanou krkovici
Recept na grilovanou krkovici
Recept na grilovanou krkovici
Recept na grilovanou krkovici

Kategorie produktů

Aktuality

Archiv aktualit